สารเบต้าแคโรทีน ลูทีน และซีแซนทีน ช่วยปกป้องดวงตาและบำรุงสายตาให้มองเห็นได้อย่างชัดเจน...
ประโยชน์ของสารลูทีนกับดวงตา
สารลูทีนเป็นญาติกับเบต้าแคโรทีน พบมากใน Macula Lutea ของจอประสาทตาซึ่งเป็นจุดที่มองเห็นได้ชัดที่สุดที่เยื่อภายในลูกตาสำหรับ รับภาพ ซึ่งสารลูทีนจะทำหน้าที่กรองแสงสีฟ้าที่เป็นอันตรายต่อดวงตา รวมถึงดวงตาเด็กที่ยังบอบบาง ดักจับอนุมูลอิสระ บำรุงสายตา และป้องกันโรคที่เกิดกับตา
ตัวอย่างพืชผักที่มีสารลูทีน ดังนี้
- ผักกาดขาว
- กระหล่ำเขียว
- ผักโขม
- บร็อกโคลี่
- ต้นหอม
- ฟักทอง
- พริกหวาน
ขอบคุณข้อมูลจาก heath.giggog และภาพจาก google
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น