สารสีแดง มีสาร Cycopene เป็นตัวพิวเม้นท์ให้สีแดง ในแตงโม มะเขือเทศ เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ หรือ Antioxydants ซึ่งจะช่วย ป้องกันการเกิดมะเร็งหลายชนิด
สารสีส้ม ใน มะละกอ แครอท การกินแครอท วันละ 2-3 หัว จะช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล หรือไขมันในเลือด กินมะละกอ ห่ามมากๆ นานถึง 2 ปี จะช่วยเปลี่ยนสีผิว หน้าที่เป็นฝ้า ให้หายได้ โดยไม่ต้อง พึ่งครีมแก้ฝ้าเลย
สารสีเหลือง ใน ข้าวโพด ช่วยป้องกัน ความเสื่อม ของจุดสี หรือแสงสีของเรตินาดวงตา ซึ่งเป็นสาเหตุหนึ่ง ที่ทำให้คนแก่มองไม่เห็น
สารสีเขียว ใน ตำลึง คะน้า บร็อกโคลี่ ชะพลู บัวบก เป็นต้น แสารคลอโรฟีลล์ ก็มีคุณค่ามาก เมื่อคลอโรฟีลล์ถูกย่อยแล้ว จะมีพลังแรงมากในการป้องกันมะเร็ง ทั้งยังช่วยขจัด กลิ่นเหม็นต่างๆ ในตัวคนด้วย
สารสีม่วง ในดอกอัญชัน กะหล่ำม่วงผิวชมพู่มะเหมี่ยว มะเขือม่วง แบล็กเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ ช่วยลบล้างสาร ที่ก่อมะเร็ง และ ช่วยลดความเสี่ยง ในการเป็นโรคหัวใจ และอัมพาตด้วย
รู้อย่างนี้แล้ว รีบเดินหน้าหา พืชผักผลไม้ ที่ให้คุณประโยชน์ ตามสีสันกันเถอะค่ะ เพื่อสุขภาพที่ดี สร้างความสดชื่น และอ่อนเยาว์ของคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะ brightlives.th.88db.com
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น